Cubitos de pescado, marinados con limón de pica y salsa de cilantro.

Cubitos de pescado, marinados con limón de pica

Cubitos de pescado y mariscos marinados con limón de pica y salsa de rocoto.

Cubitos de pescado, pulpo, calamar y camarón. Marinados con limón de pica

Cubitos de pescado, pulpo, calamar, camarones, pulpa de jaiba, marinados con limón de pica y ají amarillo. Brochetas y servido en una copa

Cubitos de pescado marinados con limón de pica, camarón, calamar, pulpo, pinzas de jaiba acompañado con leche de tigre con maka, cebolla, choclo, cancha y camote

Cubitos de pescado, camarón y calamar, marinados en leche de tigre en crema de ají amarillo, acompañado de chifle

Concertrado del propio jugo del ceviche, servido con cubitos de pescado, camaron y ceviche

Láminas de pescado, marina o el limón de pica, bañados en salsa de cilantro

Láminas de pescado bañado en crema de ají amarillo

Lámina de pescado y marisco marinados el limón de pica, bañados con una crema dejé amarillo

Láminas de pescado bañados en salsa blanca y roja, en leche de tigre, coronados con camarones jumbo empanizado y fritos

Lámina de pescado, marinados el limón de pica, bañados con crema de rocoto, ají amarillo y cilantro.

Cubo de reineta, mariscos, salmón en salsa blanca, roja y verde